Variétés D'ignames Ypomee - Quelles Sont Les Différences Et Laquelle Choisir ?

La force et la vitesse de croissance, la couleur et la texture impressionnantes du feuillage de cette plante sont appréciées depuis longtemps par les fleuristes du monde entier. Vous pouvez désormais acheter chez nous les nombreuses variantes du yam yam yam. La coloration de l'igname comprend des nuances de rouge, de violet, de bronze et de citron vert. Dans cet article, vous pourrez avoir un aperçu des nombreuses qualités d'apomée d'igname et choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Apomée d'igname - laquelle choisir ?

Le yam yam est l'une des plantes ornementales les plus polyvalentes, il pousse bien au soleil et à la mi-ombre. Elle est très jolie dans les jardins en bacs ainsi que dans les massifs de fleurs comme couvre-sol. Ses feuilles colorées jaunâtres, violacées, bronze, cuivre ou presque noires sont ses principales caractéristiques. Et comme sa principale valeur ornementale réside dans ses feuilles brillantes, vous pouvez profiter des ignames ornementales pendant toute la saison sans avoir à vous soucier de la floraison.

Il est important de noter que la patate douce ornementale (Ipomoea batatas) appartient à la même espèce que la patate douce comestible, mais pour obtenir des variétés attrayantes, les sélectionneurs ne se sont pas concentrés sur le rendement et le goût des tubercules. L'élevage des ignames ypomées n'a pas commencé comme prévu. Au siècle dernier, un cultivateur d'ignames américain a remarqué dans son champ une plante inhabituelle aux feuilles couleur citron. Le fermier a montré sa trouvaille à un voisin, qui était un botaniste amateur. Dès lors, la culture de la patate douce ornementale a commencé. Bien que l'idée de cultiver des ignames pour l'esthétique ait été accueillie avec scepticisme dès le début, aujourd'hui la floriculture en conteneur est difficilement imaginable sans cette plante. Le nombre de ses fans parmi les amateurs de fleurs ne cesse de croître.

Pour un meilleur effet, plantez l'igname dans des bordures de conteneurs où il peut glisser gracieusement le long du pot. Bien qu'il soit le plus souvent planté comme compagnon de jolies annuelles (pétunia, verveine, calibrachoa, muflier, pélargonium, etc.), il peut être placé dans des paniers suspendus ou comme plante solo.

Comment cultiver les yamplings ? Comme mentionné ci-dessus, les yamplings peuvent bien pousser dans presque tout, du plein soleil à la pénombre. Dans les climats chauds d'été, il peut avoir des difficultés en plein soleil pendant les mois les plus chauds, surtout si le sol se dessèche beaucoup, il est donc préférable de choisir un emplacement où les plantes seront à l'ombre du soleil brûlant de l'après-midi.
Par rapport aux variétés de légumes, les ignames ornementales ont un système racinaire plus compact, l'igname s'adaptera donc à la culture dans de petits récipients. Il faut utiliser un minimum de 3 à 5 litres de terre par plante.

Les ignames Ypomeea poussent mieux dans un sol riche, drainant l'humidité et bien drainé. Convient aux sols légers (sableux) et moyens (limoneux). Les sols faiblement acides à neutres sont des pH appropriés. Si vous cultivez l'igname dans des récipients, assurez-vous que les pots ont un drainage pour que l'excès d'eau puisse s'écouler. Si le sol reste trop humide pendant trop longtemps, la patate douce pourrait tomber malade et mourir.

En règle générale, vous n'avez pas à vous soucier de fertiliser votre igname, sauf si vous voulez qu'il pousse encore plus vite. Cependant, la plante bénéficie d'une fertilisation et répond bien à la taille si nécessaire. Dans de bonnes conditions, la gloire du matin se caractérise par une croissance vigoureuse (surtout les variétés grimpantes, qui peuvent devenir assez longues). N'ayez pas peur de couper la plante.

En cas d'humidité excessive, le feuillage souffre souvent de maladies fongiques sous forme de taches. À l'extérieur, les limaces sont le principal ravageur de l'igname apomee car elles aiment manger les feuilles succulentes. A l'intérieur, par temps chaud, la plante peut être attaquée par le tétranyque.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
L'apomée igname est l'une des plantes ornementales les plus polyvalentes

Comment conserver l'igname en hiver ?

L'igname est une plante très friande de chaleur qui ne peut passer l'hiver dans le sol que dans les zones 9a à 11b avec un hiver sans gel. Au milieu de la récolte, il faut le rentrer à l'intérieur pour l'hiver. Contrairement aux ignames potagères, les ignames ornementales sont très difficiles à conserver sous forme de tubercules car elles ont de très petits tubercules ou peuvent ne pas avoir de tubercules du tout.

Si le buisson forme bien un tubercule, il ne sera pas facile de le conserver car ni la cave ni le réfrigérateur ne conviennent (il fait trop froid) et à température ambiante, les tubercules se dessèchent facilement. La seule façon de conserver la plante est de la placer dans un pot sur le rebord d'une fenêtre. Coupez des boutures d'arbustes sains (vers la mi-août) et rempotez-les.

Ces jeunes plantes passent bien l'hiver comme plante d'intérieur. Si elles sont placées dans une fenêtre ensoleillée, la plupart des variétés populaires n'auront pas besoin de lumière supplémentaire.

L'igname poussera très lentement en hiver sans entrer dans une période de dormance. Celle-ci commencera à augmenter rapidement avec l'arrivée des journées ensoleillées afin de pouvoir prélever de nouvelles boutures sur la plante. Le principal problème qui se pose lors de l'hivernage de l'igname est le tétranyque. À l'intérieur, ce ravageur attaque la patate douce à la première occasion. Il faut donc retourner régulièrement les feuilles d'ignames et examiner les attaques d'acariens. Si vous le trouvez, traitez immédiatement toutes les plantes sur un rebord de fenêtre.

Il est préférable d'utiliser des préparations à action complexe qui tuent non seulement les adultes, mais aussi les œufs et les nymphes. Malheureusement, il n'est pas rare de devoir traiter les ignames plusieurs fois pendant l'hiver.

Variétés de Batea ipomea

Il existe deux types de variétés de patates douces ornementales - les lianes et les arbustes. Les feuilles peuvent être lobées ou simples (souvent en forme de cœur). Les couleurs varient, principalement le violet : du rose au presque noir et la chartreuse : du citron vert au jaune vif. Actuellement, la sélection d'ignames se développe à pas de géant, et toutes les nouveautés intéressantes ne sont pas encore arrivées sur notre marché. Mais nous avons déjà un certain nombre de variétés intéressantes. Leurs descriptions sont énumérées ci-dessous.

Ypomée Sweet Caroline Light Green11>. Réputé pour son feuillage en forme de lance, profondément lobé, de couleur citron vif. Les limbes des feuilles s'éclaircissent avec le soleil et prennent un subtil bord bordeaux. Les feuilles mesurent jusqu'à 10 centimètres de long. La vigne peut atteindre une longueur de 60 centimètres, elle pousse rapidement et nécessite beaucoup d'espace pour se développer.

La variété 'Sweet Caroline Purple' est similaire à la variété 'Light Green', mais elle a des feuilles pourpre-prune, très sombres. Une des rares ipomées ornementales qui fleurit facilement avec des fleurs en forme d'entonnoir en été.

Hypomée 'Sweet Carolyne Bronze' . L'apparence est similaire aux variations décrites ci-dessus mais le feuillage est légèrement moins profondément lobé. La coloration des feuilles est "rouillée", les jeunes feuilles sont orange pâle, les plus anciennes présentent des teintes violettes.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Sweet Carolyne Light Green'. © provenwinners
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Purple'. © jparkers
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Sweet Carolyne Bronze'. © jbarbikane

Les représentants de la série Sweet Carolyne11> ont été des pionniers dans notre pays. Le plus souvent, vous pouvez les trouver en solde. Les variétés sont très sans prétention et à croissance rapide.

Ipomée "Sweet Caroline Medusa Green" (Sweet Caroline Medusa Green) . Nouveau dans la gamme. La variété a une forme de couronne buissonnante et un feuillage unique à plusieurs doigts, c'est-à-dire que, contrairement à tous les autres ipomias, ses feuilles ont sensiblement plus de lobes. Le feuillage est vert avec un reflet violet sur les jeunes feuilles.
Ipomoea 'Sweet Caroline Sweetheart Red'.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Medusa Green'. © plantaddicts
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Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Sweetheart Red'. © plantaddicts
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Sweetheart Light Green'. © plantaddicts

La série 'Sweetheart' diffère de la série variétale décrite ci-dessus par ses feuilles plus en forme de cœur. Selon la coloration, ils peuvent être plus en forme de cœur ou plus lobés. En particulier, 'Red' a principalement des feuilles légèrement lobées, mais la plante a également une feuille occasionnelle en forme de cœur. La couleur des feuilles est d'un violet éclatant. Les variations 'Sweet Caroline Sweetheart Light Green' et 'Sweet Caroline Sweetheart Jet Black', cependant, ont principalement des feuilles en forme de cœur sans lobes. Ce sont des plantes à longues ramifications (tiges jusqu'à 1 mètre) et les pousses sont plus délicates et plus fines.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Sweetheart Jet Black'. © plantaddicts

Ipomoea 'Margarita' (Margarita). Un buisson avec un fort port de tige, souvent cultivé comme plante couvre-sol. Il a un feuillage pointu et lobé et une couleur jaune verdâtre brillante. Contrairement à la série 'Sweet Caroline', 'Marguerite' n'a pas une rugosité aussi fine, les lobes sont faiblement exprimés et la feuille a l'air en forme de lance. Bien que moins élégante, cette variété a ses mérites. En particulier, il peut facilement passer l'hiver sur une fenêtre, même si elle n'est pas orientée au sud. Donc, il n'a pas besoin de beaucoup de lumière. Cette igname détient le record de la croissance la plus rapide. Mais surtout, elle n'est pratiquement pas affectée par les tétranyques.

Selon mes observations, s'il y a à côté d'elle des buissons d'autres variétés, même fortement infestés, il n'y a pas d'acarien sur elle. Et si ces parasites n'attaquent la "Margarita" que lorsqu'ils n'ont plus d'autre nourriture.

Ipomée "As de pique". Rappelant la série 'Sweetheart', elle se caractérise par ses feuilles en forme de cœur. Cependant, on ne trouve pas de feuilles en forme de lance parmi ses limbes foliaires ; dans cette variété, elles sont toutes en forme de cœur régulier et étroit. Elles sont également plus petites que celles de 'Sweetheart' et les tiges ne sont pas aussi longues, bien que les buissons aient également un port ampélique. La variation 'As of Spades' a des feuilles presque noires. Il existe des variétés avec d'autres couleurs.

Ipomée 'Desana Bronze' (Desana Bronze) est une variété au feuillage en forme de cœur violet bronze. Le limbe de la feuille est large avec des bords parfois ondulés. La variété plissée atteint un mètre de diamètre. Contrairement aux cultivars 'Sweetheart' et 'As of Spades', leur feuillage est plus grand et n'a pas tout à fait la forme régulière d'un cœur, mais ce qu'on appelle un 'cœur avec des cornes', ce qui signifie qu'il a souvent deux projections proéminentes sur la partie la plus large de la plaque foliaire.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Margarita'. © romencegardens
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Ace of Spades'. Rose Ryan
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Desana Bronze'. © Scott Zona

Ipomoea 'Illusion Emerald Lace' . De forme buissonnante, il forme un grand buisson en forme de monticule. Ses feuilles lobées sont si finement découpées qu'elles forment un motif en forme de dentelle. Le feuillage de cette forme est jaune verdâtre. Il existe également des variétés à feuilles rougeâtres, Illusion Garnet Lace et à feuilles pourpre foncé, Illusion Midnight Lace. Tous les membres de la gamme sont caractérisés par un feuillage lobé à segments fins et un port buissonnant.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Illusion Emerald Lace'. © plantaddicts
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Illusion Garnet Lace'. Scott Zona
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Illusion Midnight Lace'. © plantaddicts

L'une des meilleures variétés pour les régions aux étés chauds. Une variété en osier qui peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre de long. Un croisement entre les variétés Sweet Caroline11> et Ellusion11>. Son feuillage est lobé et profondément dispersé, seul il n'est pas aussi finement rugueux que l'ipomée "Illusion", mais aussi pas aussi large que "Sweet Caroline". La variété "Lime" a des feuilles lime brillantes, l'igname "Solar Power Black" a un feuillage riche, violet foncé. Les vignes sont puissantes, à croissance rapide.

Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Pink Frost'
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'Tricolor'. © provenwinners
Variétés d'ignames Ypomee - quelles sont les différences et laquelle choisir ?
Ipomoea batatas 'SolarPower™ Black'. © gardentags

Ipomoea 'Pink Frost' ou 'Tricolor' . Une liane tentaculaire et colorée avec un feuillage semblable à du lierre en blanc, vert, rose et rose foncé, qui ressemble à des motifs chaotiques sur une plaque de feuilles vert pâle. Plus la plante reçoit de lumière solaire, plus les feuilles sont brillantes. Variété buissonnante et compacte, à tige.

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