Les Drageons De Russie Sont-Ils De Futurs Concurrents De L'argousier ?

Grande et puissante est notre langue russe après tout ! Du bonheur pour celui qui sait l'utiliser, et des larmes pour les étrangers qui l'apprennent. Par exemple, le mot "suceur". Pour la plupart des gens, il évoque des images d'individus malchanceux. Pour les pêcheurs du Nord russe, la ligne d'images comprend également des saumons mâles allant frayer. Les historiens militaires font des associations avec les unités d'infanterie dans les armées des anciens Grecs et des Carthaginois. Les jardiniers, quant à eux, savent bien que la vigne est une plante. Les plus avancés savent qu'il s'agit même d'un genre d'arbres et d'arbustes. Comme notre site est un site botanique, l'article portera sur les plantes.

Les drageons de Russie sont-ils de futurs concurrents de l'argousier ?
Les drageons russes, futurs concurrents de l'argousier ?

Qu'est-ce que les drageons ?

Le drageon (Elaeagnus) est le troisième frère de la merveilleuse famille des drageons. Les deux premiers, l'argousier et le sheferdia, n'ont pas besoin de publicité. En revanche, le meunier n'est pas si connu.

Avec sa puissante campagne de publicité, une espèce de meunier gumi,11> ou loki est déjà connue de beaucoup. Mais la poire est mentionnée en passant, voire pas du tout, dans cette campagne de relations publiques. Apparemment, du point de vue des experts en marketing, "sucker" sera difficile à promouvoir sur le marché. Nous ne considérerons pas les espèces totalement étrangères, seulement les espèces domestiques.

Mélèze à feuilles étroites (Elaeagnus angustifolia) -l'espèce la plus répandue sur le territoire de la Russie : elle pousse dans la partie européenne, sur le Caucase du Nord, en Sibérie occidentale et dans le territoire de l'Altaï. Il possède non seulement un grand nombre de noms locaux, mais aussi une remarquable variabilité. Cela rend la vie difficile aux taxonomistes et aux jardiniers, qui tentent de se prouver les uns aux autres sur des forums que le jida, le jujuba, la figue de barbarie et le loach oriental sont des plantes totalement différentes. Mais ils sont une seule et même chose, seules leurs formes sont différentes.

Pousse à la fois comme un buisson et comme un petit arbre jusqu'à 10 m, peut être avec ou sans piquants. Mais le dessous blanc argenté des feuilles étroites est une qualité essentielle, tout comme les fleurs très parfumées jaune argenté (ou jaune-argenté) à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont rougeâtres-jaunâtres, parfois brunâtres à maturité, comestibles. Elles varient en taille de 0,8 à 3 cm (les formes ouzbèkes à gros fruits), en goût et en quantité de chair. Dans le sud, il est analogue à la datte, dans la ceinture moyenne, c'est une baie sucrée et farineuse, dans certains endroits elle a presque un os et une peau, il n'y a rien à manger. Fleurit, selon les régions, en mai-juin et porte des fruits en juillet-octobre.

Mélèze épineux (Elaeagnus pungens) pousse en Crimée et dans le Caucase du Nord, mais est une espèce importée du Japon. Tout à fait différent de ses parents gris argenté. Arbuste épineux à feuilles persistantes pouvant atteindre 7 m de haut, dans des conditions appropriées, il peut également devenir un arbuste grimpant, atteignant jusqu'à 10 m de haut. Les feuilles sont persistantes, lisses, vert foncé avec des bords ondulés. Fleurs en grappes jusqu'à 3, retombantes, très parfumées. Les baies sont rougeâtres, juteuses et comestibles. Cette loche a de nombreuses formes ornementales : avec des feuilles tachetées, frangées, tricolores. Il est très ornemental

Larch multiflora (Elaeagnus multiflora) - le déjà mentionné gumi. Le semi-gomme pousse sur Sakhaline, mais il y a été introduit par les Japonais. Un petit buisson, jusqu'à 1,5m, avec de jeunes feuilles argentées, souvent avec des épines. Fleurs "à longues pattes" avec un fort parfum. Et les fruits pendent sur de longues tiges, comme des cerises. Seulement ils sont ovales, rouge clair avec des points argentés. Les baies ont un goût agréable, aigre-doux et légèrement acidulé. Le buisson est également très décoratif pendant la saison de croissance.

Le thumia, ou drageon multiflorum, contrairement à ses congénères, a attiré l'attention des phytogénéticiens russes, acquérant ses propres variétés. Les variétés sont inscrites au registre d'État des réalisations en matière de sélection : Sakhalin First, Moneron, Taisa, Krillion, Yuzhny, Shikotan, Kunashir, Tsunai, Paramushir. Toutes les variétés, sauf "Taisa", ont été sélectionnées par l'Institut de recherche agricole de Sakhaline, "Taisa" a été sélectionné par le remarquable initiateur Kolbasina E.I. dans la région de Moscou.

Les drageons de Russie sont-ils de futurs concurrents de l'argousier ?
Mélèze à feuilles étroites (Elaeagnus angustifolia). © AnRo0002
Les drageons de Russie sont-ils de futurs concurrents de l'argousier ?
Elaeagnus épineux (Elaeagnus pungens). © oiseau chanteurPA
Les drageons de Russie sont-ils de futurs concurrents de l'argousier ?
Elderberry (Elaeagnus multiflora)

Mélèze à feuilles étroites -le plus résistant au gel et "endormi" en hiver. Elle se sent mieux dans les régions où les hivers sont stables, mais elle pousse aussi avec succès près de Moscou. Son habitat naturel gravite vers les zones semi-steppiques et steppiques, il apprécie donc le soleil et supporte facilement les vents secs. Il ne craint pas les sécheresses et les sols salins pauvres. De plus, tous les drageons forment des bactéries fixatrices d'azote sur leurs racines, ce qui signifie qu'ils réussissent à se nourrir eux-mêmes et à nourrir leurs voisins. La couleur argentée de leurs feuilles reste ornementale toute la saison, de sorte que la vigne à feuilles étroites peut facilement être incluse à la fois dans les haies (en particulier les spécimens épineux) et comme un point argenté noble dans les jardins paysagers. En tant que partie d'une haie, il doit être taillé régulièrement, sinon il a tendance à se transformer en arbre. Contrairement à l'argousier, elle ne développe pas de pousses de racines autour d'elle, là où elle a été plantée, elle se tient tranquillement.

Amoureuse des espaces ouverts secs, la vigne à feuilles étroites montre moins de résistance au gel dans l'air humide. Cette particularité n'a pas permis à l'oléastre de pousser dans notre jardin à Komsomolsk-on-Amur. Mais chez mes parents, dans la banlieue de Moscou, il a parfaitement grandi.

Dans son environnement naturel, il hiverne avec succès dans la région de Novossibirsk. Il est clair, que cela ne s'applique pas aux formes ouzbèkes à gros fruits (souvent appelées drageons orientaux

Les pertes de piquants et multiflores, d'origine est-asiatique, préfèrent au contraire l'air humide - ils s'y sont habitués là-bas, au Japon. Ils sont habitués à cela au Japon. Ils ont l'habitude de se "réveiller" en hiver dès qu'ils en ont l'occasion, c'est-à-dire lors d'un dégel notable. Les loches épineuses à feuilles persistantes peuvent même végéter tout l'hiver. Les dégels et l'humidité de l'hiver peuvent être bien tolérés par ces drageons.

Le chardon est plus résistant à l'hiver et peut être cultivé dans la région de Moscou. Mais l'élan épineux a besoin d'être expérimenté.

L'espèce ornementale panachée pousse sur notre nouveau site dans les contreforts du Caucase depuis maintenant trois ans. Il se trouve dans un endroit ombragé, sur une pente. Il a survécu à deux hivers avec des chutes de température allant jusqu'à -18°C. Cependant, la température n'est pas descendue en dessous de -18°C. Il est vrai qu'ici, les baisses de température sont "ponctuelles" : elles surviennent la nuit, mais atteignent 0°C le jour. C'est sous la neige. Sans neige, la température est tombée à -7°C, on survit sans abri normalement. L'air y est très humide et, dans l'ensemble, il est bon.

L'élan multifleuri endure la baisse des températures jusqu'à -30 ° C. Toutefois, il est préférable de le couvrir pendant le premier ou les deux premiers hivers. Pour un bon enracinement, plantez mieux au printemps, la plante sera alors prête pour l'hiver. Et la pollinisation croisée augmente le rendement des plantes autofécondes, non pas individuellement mais par paires. Mais l'autofertilité de l'humi est plutôt conditionnelle.

L'humi est peu exigeant, dans un jardin il préfère le sol nutritif léger sans stagnation d'eau et une ombre légère. Cela signifie que la pénombre dans les régions ensoleillées, dans la zone intermédiaire, elle pousse bien en pleine lumière. Ses feuilles sont résistantes, coriaces, les parasites n'ont pas pitié d'elles, les maladies fongiques ne s'accrochent pas non plus. Et dans l'ensemble, c'est un bel arbuste ornemental, surtout en période de fructification.

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Les drageons de Russie sont-ils de futurs concurrents de l'argousier ?
Loh - arbuste ornemental, surtout en période de fructification. © zemlecop

Alors pourquoi avons-nous besoin de drageons dans nos jardins ?

Toutes les drageons décrits sont capables de décorer le paysage, c'est déjà une raison pour avoir des représentants de cette famille dans votre jardin. Les fleurs odorantes des lochs sécrètent beaucoup de nectar, qui produit un miel aromatique ambré. C'est d'ailleurs une bonne raison pour les apiculteurs d'ennoblir les champs environnants avec des loquats à feuilles étroites sans prétention.

Les fleurs sont si douces et parfumées qu'on peut les ajouter au thé. Versez du vin blanc sur les fleurs cueillies (2/3 d'une bouteille pleine de fleurs et le reste en vin) et laissez dans un endroit chaud pendant un mois, vous obtiendrez une boisson parfumée exclusive. Outre la beauté et le parfum, les fleurs ont des propriétés médicinales : la teinture est utilisée comme cardio-stimulant, les infusions et décoctions réduisent les œdèmes et aident à l'hypertension.

Et elles sont également délicieuses ajoutées aux salades de fruits.

Dans la médecine arabe, d'ailleurs, on croyait que les fleurs du loquat à feuilles étroites suscitaient la passion chez les femmes, donc les filles ne devaient pas les sentir. La consommation de fleurs séchées aide à soigner les maladies liées au cerveau, renforce le foie, l'estomac et les poumons. Ce ne sont pas de simples fleurs.

Les fruits les plus délicieux en pleine maturité sont les formes cultivées de la sous-espèce d'Asie centrale du loch à feuilles étroites - Bukhara jida. Avec une teneur en sucre allant jusqu'à 67%. Ces fruits donnent un vin assez fort avec un goût épicé inhabituel.

Les fruits des formes nordiques sont plus médicinaux que comestibles. La poudre de fruits séchés a un effet analgésique notable sur l'arthrite. La compote de fruits est un bon expectorant. Le fruit de la vigne à feuilles étroites est également un bon remède contre la diarrhée. Elles ont d'ailleurs des propriétés antihelminthiques et sont un produit bien plus agréable que les infusions d'absinthe et de tanaisie. Les feuilles et l'écorce de l'airelle ont également des vertus médicinales.

Bonus supplémentaire : les jolies graines rayées sont parfaites pour toutes sortes d'artisanat. En Asie centrale, elles sont utilisées pour fabriquer des perles et des chapelets.

L'élodée épineuse est avant tout une plante ornementale.

Les drageons de Russie sont-ils de futurs concurrents de l'argousier ?
Les fruits des formes nordiques de l'oléastre sont plus médicinaux qu'alimentaires

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Utilisation dans la cuisson du humi

Le humi après une sélection appropriée est déjà une plante fruitière tout à fait digne. Il ne dépassera pas encore le nerprun en termes de popularité et de prévalence, mais il prendra sa place. D'autant plus qu'elle présente certains avantages. Il n'envahit pas son environnement par des pousses de racines, n'en est pas moins ornemental avec son feuillage argenté et l'est encore plus pendant la saison des fruits. Plus sucré que l'argousier, et perdant quelque peu en teneur en vitamine C et en huile, nettement surpassée par la vitamine P et les caroténoïdes.

Les fruits sont délicieux frais et sous toutes les formes de conservations : salaison, congélation, confiture, compote, vin. Le goût des fruits de l'humi dans le miel est excellent.

Les feuilles de l'humi, comme dans de nombreuses plantes, accumulent des substances utiles plus que les fruits. Ils atteignent leur teneur maximale pendant la phase de floraison. Ils conviennent au séchage pour le thé, ainsi qu'au kvass de miel d'été.

Populez votre propre parcelle avec des orignaux, même si cela sera difficile en raison de la difficulté d'obtenir des plants reproducteurs. Mais quand cela a-t-il jamais arrêté les jardiniers ?

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